Restaurant 1741 in Strasbourg

Opening hours

Tuesday: 19:00 - 21:15
Wednesday: 12:00 - 14:00; 19:00 - 21:15
Thursday: 12:00 - 14:00; 19:00 - 21:15
Friday: 12:00 - 14:00; 19:00 - 21:15
Saturday: 12:00 - 14:00; 19:00 - 21:15

M Closed, Tu 7pm-9:15pm, W-Sa 12pm-2pm, 7pm-9:15pm, Su Closed

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Restaurant 1741 Restaurants

22 Quai des Bateliers
67000 Strasbourg

0388355050
https://www.1741.fr/

Description

Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant le 1741 est auréolé d’une étoile par le Guide Michelin®, avec aux commandes un duo d’artisans gastronomes, Fabien Raux, chef étoilé et Michael Wagner, sommelier et directeur du restaurant.

Découvrez un art d’exception, dans cet écrin d’élégance à la française, au centre-ville de Strasbourg.

Vivez une expérience conviviale et inoubliable dans l'espace cuisine, cœur battant du 1741, avec un aperçu imprenable sur les cuisines du chef Fabien Raux, avec une "table d'hôtes" permettant d'accueillir jusqu'à 16 personnes.

Pour plus d'intimité, profitez d'une escapade romantique et gastronomique dans l'un des salons privés du restaurant étoilé le 1741, jusqu'à 14 personnes.