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Alléno & Rivoire in Paris

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Alléno & Rivoire Delicatessen

25 Rue du Vieux Colombier
75006 Paris

Description

Pour leur nouvelle boutique, les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont choisi le 6ème arrondissement de Paris. Un véritable écrin pour leurs chocolats gastronomiques sans sucre à l’eau de bouleau, qui avaient déjà séduit les parisiens du 7ème arrondissement.
Cette deuxième adresse concrétise encore un peu plus la volonté des Chefs de s’inscrire dans une démarche soucieuse de son environnement et des enjeux contemporains.
Chocolatiers du XXIème siècle, leurs créations révolutionnaires se font l’écho du travail saucier du chef étoilé, et fusionnent tradition et modernité.

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