Ristorante alla Segheria in Folgaria

Opening hours

Monday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00
Tuesday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00
Thursday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00
Friday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00
Saturday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00
Sunday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 21:00

M-Tu 12:30pm-2pm, 7:30pm-9pm, W Closed, Th-Su 12:30pm-2pm, 7:30pm-9pm

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Ristorante alla Segheria Restaurants

Via Fabio Filzi, 41
38064 Folgaria

0464721322
maurofiorentini61@gmail.com

Description

Il Ristorante Alla Segheria di Folgaria offre un'esperienza culinaria autentica, presentando piatti tipici trentini preparati con ingredienti freschi e lavorati artigianalmente.

Ogni giorno, la pasta all'uovo viene fatta a mano, seguendo le tradizioni di un tempo.

Mauro, il titolare, si dedica con passione alla preparazione di ogni pietanza, mentre la moglie Antonietta e i figli Rudi e Anna accolgono e servono i clienti con calore familiare.

L'ambiente rustico del ristorante, con il suo fascino semplice e accogliente, rende ogni visita un viaggio nella cucina casalinga e tradizionale del Trentino.

Tra i piatti proposti, spiccano i primi di pasta fresca, la selvaggina ed i secondi che riflettono il meglio della gastronomia locale.

L'atmosfera genuina e i sapori caserecci de Alla Segheria lasciano nei visitatori il ricordo di unesperienza culinaria unica, radicata nelle antiche tradizioni trentine.