Trattoria La Baritlera in Chianocco

Opening hours

Thursday: 19:30 - 22:00
Friday: 19:30 - 22:00
Saturday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 22:00
Sunday: 12:30 - 14:00; 19:30 - 22:00

M-W Closed, Th-F 7:30pm-10pm, Sa-Su 12:30pm-2pm, 7:30pm-10pm

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Trattoria La Baritlera Restaurants

Frazione Baritlera, 10
10050 Chianocco

3392530403
http://www.labaritlera.it
trattoria@labaritlera.it

Description

La Trattoria La Baritlera propone una cucina italiana che celebra le tradizioni locali e la qualità degli ingredienti stagionali. Le carni provengono da allevamenti locali, mentre le verdure sono fresche e i formaggi dalpeggio arricchiscono il menu, accompagnati da erbe spontanee che esaltano il territorio. Ogni piatto nasce dalla fusione della semplicità degli ingredienti e dalla cura nelle preparazioni. Tra le specialità, gli gnocchetti di patate al pesto di montagna, la terrina di coniglio e la zuppetta di fagioli, cotiche e castagne raccontano i sapori autentici. Grande attenzione è riservata ai dettagli: il pane fatto in casa, i dolci artigianali e un servizio discreto ma accogliente riflettono la nostra filosofia di qualità e autenticità, offrendo unesperienza gastronomica unica.